« こう切り出さないと、話が続かなくなる人たち | トップページ | 立憲民主党と Twitter »

2017/10/27

「片食」 (片餉) という単位

今朝の NHK ラジオ 『すっぴん』 という番組の、高橋源一郎さんが担当している、「源ちゃんのゲンダイ国語」 というコーナーで、『はかりきれない世界の単位』 (著・米澤敬)  という本が紹介されていた。 「単位」 についてのウンチクを語り尽くした本らしい。さっそく Amazon で注文した。

171027

日本語には 「一個」 とか 「一台」 とか 「一丁」 とか 「1降り」 (刀を数える場合) とか、いろいろな数え方の単位がある。三味線を 「一棹 (さお)、二竿……」 と数えるのはまだ知られているが、世界にはさらにレアな単位があるらしいのである。

今朝の番組で紹介されていたのは、「源ちゃんのゲンダイ国語」 というコーナーだから、当然と言えば当然だが、日本語の 「カタゲ」 という単位だ。これ、食事の回数を数える単位で、漢字では 「片食」 と書くらしい。この番組の関係者は高橋源一郎さん始め、誰も知らなかった言葉だという。手持ちの 『大辞林』 にも載っていなかった。

しかしこれ、私の生まれた山形県庄内地方では、今はどうだか知らないが、昔は案外フツーに使われていた。もっとも庄内弁のことだから、一食のことを 「ひとがだげ」 と、しっかり訛る。例えば人に食べ物をおすそ分けする時など、「"ひとがだげ" ばりで、もっけだんども……」 (一食分ばかりで、恐縮だけど) なんて言うのである。

後半の 「もっけだ」 に関しては、12年も前の "方言ブームと 「もっけだ」 の意味" という記事で詳しく触れているので改めて書かないが、さらに庄内弁では 「片食」 という単位がしっかりと生きていたわけだ。いやはや、庄内弁は古語の宝庫である。

で、さらに話は重箱の隅に至るのだが、「カタゲ」 の語源というのは、昔の食生活に由来するらしい。昔は一日二食が庶民の標準だった (参照) から、その片方の一食のことを 「片食」 というようになったと言われている。

そしてその漢字表記は、「片食」 ばかりではなく 「片餉」 というものもある。「夕餉 (ゆうげ)」 の 「餉」 である。ちょっとググってみたら、泉鏡花などは小説の中で 「片餉」 と表記していたようだ。「ふりがな文庫」 というサイトに、以下の例文がある。(参照

余り旨そうなので、こっちは里心が着きました。建場 (たてば) 々々で飲酒 (や) りますから、滅多に持出した事のない仕込の片餉 (かたげ)、油揚 (あぶらげ) の煮染 (にしめ) に沢庵というのを、もくもくと頬張りはじめた。 (『唄立山心中一曲』)

個人的には、「片食」 よりも 「片餉」 という表記に惹かれるなあ。

それから最後に触れておくが、私はこの放送で遠藤賢次が死んだことを初めて知って、ショックだった。追悼の意味で、下に 『夜汽車のブルース』 の動画を埋め込んでおく。1970年、中津川フォーク・ジャンボリーでのパフォーマンスだ。『カレーライス』 の方がお好きだったら、こちらへどうぞ。

|

« こう切り出さないと、話が続かなくなる人たち | トップページ | 立憲民主党と Twitter »

言葉」カテゴリの記事

コメント

アタクシは「鼻毛が抜ける時の痛さの単位」が耳に残ってます。

方言には多様性がありますね。
都からの同心円上に、同様の言葉が根付いていると言われます(山とか川で伝播しないこともあると)が、なかなかそこまで教科書通りには参りません。
過去「探偵ナイトスクープ」と言う番組で、「全国アホ・バカ分布」を調べて…、(以下長くなるので省略)。

投稿: 乙痴庵 | 2017/10/27 21:55

乙痴庵 さん:

同じ番組聴いてらしたようで (^o^)

>都からの同心円上に、同様の言葉が根付いていると言われます

柳田国男が、『蝸牛考』 という書で考察しています。カタツムリの呼び方が、まさにそんなような形になっているようですね。「デンデンムシ」 とか 「マイマイツブリ」 とか。

「全国アホ・バカ分布」 では、「タワケ」 の名古屋が特異地域だそうで (^o^)

投稿: tak | 2017/10/27 22:08

またまたこんばんは。鶴岡市民です。

実家に寄ると
「ひとがだげばりでわりぃの~」
なんて言いながら、母(68歳)がおかずをくれたりします。
夕飯に一品増えた!と得した気分になりつつ、
すでに中年の娘に“ひとがだげ”でもくれようとする親心の有難さも感じたりして。
「一食分」とか「少しだけ」とかに比べて、
境界が曖昧なようで含みや味わいもあるようで、なんとなくイイですよね。

投稿: yukiho | 2017/10/28 17:39

yukiho さん:

「ひとがだげばりで……」 う〜ん、いい感じですね。今でもこの言葉が生きていることが嬉しいです。

もっとも私の祖母の発音は 「ふぃとがだげ」 でした。奈良時代の発音を今に残した人でした。

参照 → http://tak-shonai.cocolog-nifty.com/crack/2005/11/post_d720.html

投稿: tak | 2017/10/28 20:20

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/42004/65970482

この記事へのトラックバック一覧です: 「片食」 (片餉) という単位:

« こう切り出さないと、話が続かなくなる人たち | トップページ | 立憲民主党と Twitter »