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2018/12/27

最近の七味唐辛子は軟弱すぎる

ほとんどの人にはどうでもいいことだと思うが、七味唐辛子ドバドバが大好きな人間の中には共感を覚えてくれる人もいるかもしれないから、この押し詰まった年末の時期だが、近頃ちょっとムカついてることを書いちゃおうと思う。

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何かというと、スーパーなどでフツーに買ってくる S&B の七味唐辛子 (商品名は 「七味唐からし」 みたいなのだ) が、最近軟弱になってるんじゃないかという話だ。ふりかけ口の穴もかなり前から小さくなっているような気がして、最近はガンガン振っても少しずつしか出てこない。

それに昔はモロに唐辛子の輪切りみたいな豪快な形のものがフツーに混じっていたのだが、最近のは妙に細かく加工してある。あんなに軟弱な仕様じゃ、いくらかけても辛くなりようがないじゃないか。もしかしたら、現代の消費者嗜好に合わせてなまくら仕立てにしてあるんだろうか。

思えばその昔、十代の頃から、芋煮会 (庄内の芋煮は、味噌味の煮込み) でも、専用の七味を持参してドバドバ振りかけていた。あの頃から、舌がしびれるほどの辛口が好みだったのである。仕事関係で付き合いがあったインド人の家で供される本場の激辛料理を喜んで食べて、日本人の仲間たちに呆れられたりしていたし。

というわけで、最近の軟弱な七味唐辛子はストレスの元なのだ。ドバドバ振りかけられるように穴を大きくしようとすると、妻が 「これでちょうどいいから、止めて」 と言うので、仕方がないからネットで 「超辛口」 を探して、自分専用に注文してみようかとまで思っている今日この頃なのである。

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コメント

ジョロキアという唐辛子を愛用しています。おすすめですよ。耳かき1杯分くらいで、どんなものでも激辛になります。

投稿: とおりすがり | 2018/12/27 22:29

とおりすがり さん:

おお、今ググってみて、初めてジョロキアというものの存在を知りました。そそりますね。試してみます。

ありがとうございました。

なお、Twitter で silenteraser さんから善光寺の参道でしか売られていない 八幡屋の商品も紹介していただきましたので、長野への出張の仕事ができるのを心待ちにしてもおります。

https://www.yawataya.co.jp/

探してみれば、いろいろあるものですね。目からウロコでした。

投稿: tak | 2018/12/28 11:47

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