「あらきそば」を食した

山形そば街道の最高峰「あらきそば」を食した。
本当にうまい蕎麦は、食ってからもしばらく蕎麦の香りを楽しめる。「あらきそば」 は、1時間経ってもまだうまかった。
この時期にして、蕎麦粉十割でこれだけのものを食せるのは、幸せだった。