大徳寺納豆という不思議な食べ物

今週京都に出張した時、ふとした気まぐれで「大徳寺納豆」というものを買った。大徳寺の前の土産物屋にあったので、ちょっと気になってしまったのである。

「甘納豆とは違うの？」と聞くと、店のおばちゃんが「あぁ、甘納豆とは全然ちゃいます。だから、食べはるときは、バコォ食べたら、あきまへん。おえぇ！ なりまっせ」と言う。自分の店の売り物について「おえぇ！なる」なんていう人に初めて出会った。それでかえって、ますます気になって、試しに一袋だけ買ってみたのである。

そして、買ったはいいが、バッグにしまったまま忘れてしまっていて、今日になって思い出した。開けてみると、ビニール袋になんだか黒っぽい塊がボロボロ入っている。見た目としては、決して旨そうなものじゃない。ウサギのうんこみたいである。

だが、店のおばちゃんの「寺の坊さんの夏のタンパク質と塩分補給源で、暑くて疲れはった時なんか、これ一粒食べはると、元気出ます」という言葉を信じ、そして「バコォ食べたら、あきまへん」という言葉を思い返して、恐る恐る一粒食べてみた。

うっ、しょっぱい！ そして次の瞬間、酸っぱい。しょっぱさと紫蘇っぽい酸っぱさが口の中で広がる。決して「旨いもの」ではない。しかし、旨くはないが、不味くもないのである。妙に体に馴染むのである。確かに、暑い夏の日の夕暮れ時、一粒食べるといいかもしれない。

さらに、おばちゃんの言葉を思い出した。「御飯のおかずにもなりますし、お茶漬けに入れはってもいいですよ。お酒好きな方は、おつまみにしてはる方もおいでです」

なるほど、そうかも知れない。梅茶漬けのバリエーションみたいな風味になるだろうし、日本酒に合うだろう。案外乙なものかもしれない。

これからしばらく、ちまちま食べてみようと思う。夏バテしないかもしれない。