うなぎを「大事にいただきましょう」という環境省の tweet

環境省が 22日夜に「土用のウナギはご予約を」と公式 tweet して炎上に至り、そそくさと削除してしまったのだそうだ （参照）。ただその画像はしっかり残されていて、朝日新聞に乗っかってしまっている。下の画像がそれだ。

Tweet の内容は「食品ロスにならないように大事にいただきましょう。食べる方はできるだけ予約して、季節の行事を楽しみましょう！」というものだ。昨年 1月に 「ウナギは食べないんだもんね」という記事を書いている私としては、「環境省が絶滅種を予約してまで食えと言うかなあ！」と驚いてしまった。「大事にいただきましょう」と言っても、食うことに関しては一緒である。

私が上述の記事で紹介している HUFF POST の "このままでは絶滅？  「うなぎ」 の危機に私たち日本人ができること" という記事は、「絶滅に瀕したウナギを守るには、我々日本人がウナギを食わないようにすればいい。少なくとも食う量を減らせばいい」と指摘したものだ。極めて当たり前の指摘である。

ところが日本のマスコミがこの問題を扱うと、「日本の伝統的食文化の問題もあり、極めて難しい問題だ」なんてぼかした言い方しかしない。HUFFPOST は「少なくとも食う量を減らせばいい」と、極めて控えめな言い方までしているのだが、その極めて控えめなレベルにすら至らないのだ。

私はこの問題に関してはこれ以外に、

当面、ウナギとマグロは食わないことにする （2013.6.14)
「ウナギとマグロは食わないことにする」 ということについて （2013.8.3)
ウナギを食うのは早めに諦める方がいい （2016.9.26)

と、3本も書いているので、言ったことに責任を持つ意味でも、ここ数年は一口も食っていない。うなぎなんて食わなくても、全然不満には思わないし、他にうまいものはいくらでもある。

本当に心から進言するのだが、月に 1度うなぎを食う人は 3月に 1度ぐらいに減らすべきだし、3月に 1度食う人は 半年に 1度ぐらいにすればいい。そうすることで、うなぎの資源は守られる。なんなら、年に 1度、土用丑の日だけは食うということでもいいだろう。日本の伝統文化ということに関しては、それで十分に守られるはずだ。

なにしろ、日本で流通するうなぎの 8割は中国産で、クスリ漬けになったものらしいから、消費を 8割減らして残り 2割のまともなうなぎだけにしてしまうだけでも、種の保存にはかなりの貢献になるだろう。