食ってみたい！ 10年物のおばけヤマイモ

南日本新聞のサイトに、メチャクチャそそられる記事を発見した。「重機使って 2日がかり デ、デカい... 掘り出したのは、10年物？のおばけヤマイモ」というものだ。

鹿児島県指宿市の菖蒲谷佐吉さんという人が 10年前に植えたヤマイモを収穫しようとしたが、掘っても掘っても先端に行き当たらず、重機を使って 2日がかりで 1.8m 以上掘り下げ、ようやく掘り出せたという。記事の "「隣近所に分ける算段も大変だ」と喜んでいた" という結びが印象的だ。

このヤマイモ、10年も地中で育つうちに太股ほどの太さになっている。しかも重さが 78kg 以上というのだから、私の体重よりちょっと重い。台風 2号の大雨を忘れてしまえそうな、魅力たっぷりのニュースである。

私はヤマイモ大好物で、すりおろしてご飯にかけたら山盛り 2杯は軽くイケる。この 10年物、一口でいいからご相伴にあずかって味わってみたいものだ。

考えてみれば、10年かかって育ったものなんて、生まれて一度も食ったことがない。どんなに深いコクだろう。隣近所は幸せなことに分け前にありつけたようだが、つくばの地から鹿児島まではいくらなんでも遠すぎる。残念！

それにしても菖蒲さんという方は、写真を見る限りでは白髪とはいえ 82歳（私より一廻り上）には見えないほど若々しい。これもヤマイモの力かなあ。

まあ、こちらとしては、写真を眺めて食ったつもりになるだけで我慢しよう。