「がっこ」が美味しそうでたまらない

東洋経済の【秋田の無人駅で「"がっこ" 爆売れ」感動の舞台裏  "漬物危機" に瀕したお母さんたち「3年間の奮戦記」】という記事を読んで、次に秋田方面に行くことがあったら、その無人駅で「がっこ」を買って帰ろうと思ってしまった。見ればずいぶん豊富な「がっこバリエーション」である。

で、その無人駅というのがどこなのかといえば、マタギ発祥の地である秋田県大阿仁（おおあに）地区にある比立内（ひたちない）という秋田内陸線の駅なんだそうだ。聞いたこともない地名なので地図を調べてみると、秘境、田沢湖よりもさらに北に位置している。

我が故郷、山形県酒田市から 100km 北上すると秋田県の県庁所在地である秋田市に到着するが、比立内駅まではそこからさらに 80km の山道を辿らなければならないようだ。秋田新幹線のルートからも完全に外れているので、なかなか厄介だ。

ちなみに末尾に「内（ない）」という字の付く地名は北海道に多い（稚内、幌加内など）が、東北（とくに青森県と秋田県）でも少なくない。こうした地名はアイヌ語の系譜を引いているとの説がある（参照）。

ともかく思った以上の秘境のようで、「秋田市に用があるので、ついでにちょっと寄り道を」なんて気軽に脚を伸ばせるようなところではなさそうだ。行くとしたら、よほど覚悟を決めて行かなければならない。

ただ、それにしても記事で語られる「がっこ」は美味しそうでそそられる。下の写真ぐらいの「がっこ」があったら、若い頃だったらどんぶり飯 3杯は軽くイケた。

秋田県に行く用があったら、何とか立ち寄れるように都合を付けてみたいと思ってしまう。

ちなみに「がっこ」は漬物を意味する秋田弁で、私の生まれた庄内でも十分通じる。さらに「いぶりがっこ」は沢庵の燻製である。