« 昨日の熊本地震のニュースには、ちょっとザワついた | トップページ | 「スーパーホテル岐阜・中津川天然温泉」にそそられる »

2025年11月27日

「ぼためし」の「お試し」もやぶさかじゃないけど・・・

つくば在住の私だが、X(Twitter)に紹介されている「ぼためし」(参照)というのは、食ったこともなければ見たことも聞いたこともなかった。生まれが山形県庄内で茨城ネイティブじゃないので、生粋の茨城スタイルで行われる法事に出たことがないからだと思う。

251127a

ちなみにこれって、もらっちゃったらどんな風にして食べればいいんだろう。やっぱりめしとあんこをからめながら食うとしか考えられないから、カレーライスのあんこ版ということか。さすがに使うのはスプーンじゃないだろうけどね。

どうしてもというシチュエーションになっちゃったら、「お試し」してみるのもやぶさかではない。ただ、もらってもあんまり嬉しくなさそうだなあ。

そもそも茨城県というところは、食い物に関しての「洗練」ということにあまり執着しない土地柄だと思う。これは茨城県に限らず群馬や栃木にも共通したことのような気がしており、2019年 4月 20日に「北関東は取り立てておいしいものがない」という記事を書いている。

ただ北関東に限らず、この tweet には思いがけないコメントもあって、私が驚いてしまったのは 鳴門のてーくん という方から寄せられた赤飯の食い方(参照)だ。赤飯に塩をかけるというのは割とよく聞くが、3日前まで徳島にいた私としても、砂糖をかけて食うとは初めて聞いた。

251127b

私はコーヒーにも砂糖を入れない人で、我が家には客用の小袋入りコーヒーシュガーと自家製パン発酵用(参照)の黒砂糖以外には砂糖というものがない。というわけでこれは信じられない食い方だが、「赤飯を食う」という特別のシチュエーションにあやかった「贅沢な食い方」というココロなのかなあ。

どうしても食えというならこれもやぶさかじゃないが、同じ食うならやっぱり砂糖なしで食いたいものだ。いやはや、食い物ひとつ取ってみるだけで、日本は広いとわかるよね。

 

|

« 昨日の熊本地震のニュースには、ちょっとザワついた | トップページ | 「スーパーホテル岐阜・中津川天然温泉」にそそられる »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

確かに群馬というところは食べ物に関しては洗練された感じが全くないですね。

テレビで紹介されてた高崎独自のカレーなんてのがありましたが、カレーとは別物です。食堂でバイトしていた時の話ですが、東京から来たと思われる二人組がカレーを注文しましたが一口だけ食べて帰ってしまいました。店主は ‶何で食わねんだ〝 って言ってましたが客の気持ちはよくわかります。

有名旅館で出される料理も殺人的に塩分が濃くて、途中でギブアップです。ビジネスホテルで出される朝食も同様です。

「おやき」なんてものがありますが、小麦粉を練って丸めて焼いただけで不味いです。

群馬県民は食に関して寛容すぎます。この県民性は何とかならんのかといつも思ってます。
「ぼためし」は一度だったら食べてみてもいいです。昔、ご馳走だったのは想像できます。

投稿: ハマッコー | 2025年11月27日 21:19

ご無沙汰しております。
先日、仕事で山形県の北の秋田県湯沢市に行きました。
友人から、お土産に 手作りのお赤飯貰いましたら、

ネット検索コピペ
秋田県の県南部、特に湯沢市を含む地域では、お赤飯に砂糖を加えて甘くして食べるのが一般的です。これは秋田の食文化の特徴で、甘めなしょっぱい味付けが好まれる傾向にあり、納豆に砂糖を入れるなど、他の料理でも甘みをつけることがあります

酒田から、そう離れていないと私は思いますが、
秋田も相当食文化が違うようです。

投稿: ヒロ | 2025年11月28日 07:29

ハマッコー さん:

確かに、群馬県で食うものってやたら塩味強い傾向がありますよね ^^;)

投稿: tak | 2025年11月28日 17:23

ヒロ さん:

へぇ、秋田でもそんなことするところがあるんですか。驚きです。

山形県でも、内陸の食文化は「へぇ!」と驚くことがありますし、やっぱり庄内メシはうまいです。酒田のラーメンは日本一だし。

https://tak-shonai.cocolog-nifty.com/crack/2025/01/post-2aa2a9.html

アルケッチャーノもあるし。

https://tak-shonai.cocolog-nifty.com/crack/2009/10/10-ad2b.html

投稿: tak | 2025年11月28日 17:26

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 昨日の熊本地震のニュースには、ちょっとザワついた | トップページ | 「スーパーホテル岐阜・中津川天然温泉」にそそられる »