庄内のデイドリームを見むとしてこの地に萌ゆる孟宗を食さむ

---

酒田に帰っている。写真は地元スーパー 「ト一屋」 に並んでいる。孟宗。

庄内には、おそらく日本一おいしい孟宗竹の子の 「湯田川孟宗」 がある。庄内ではこの季節、たいていの家で湯田川孟宗の粕汁を食べる。これが絶品といっていいほどうまい。「サクッ」 とした歯ごたえが最高だ。

で、スーパーに並んでいるのは、「湯田川孟宗」 ではなく 「田川孟宗」。本物の湯田川孟宗は流通量が限られているので、これはその周辺で採れたものということなのだろうか。その辺のことは私もよくわからない。いずれにしても、おいしいことには変わりない。

私は幼い頃からこれを食って育った。あまり馴染んでしまったので、日本中どこでも食べられるものと思っていたが、実際には庄内以外ではなかなか巡り会えない。今日は時間がなくて無理だが、明日は我々もこれを食す。

（写真をクリックすると、拡大表示されます）