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2012年10月24日

恐る恐る囓れば渋きにあらざれど関東の柿はがりりと堅し


Wl121024 隣家から庭の柿の木になった実をいただいた。

私は庄内に育ったので、渋柿を焼酎でさわして食べる庄内柿がおなじみである。関東の柿は、大学に入って東京に出てきて初めて食った。

とにかく庄内育ちは、柿の実をそのまますぐに食うということに慣れない。だから、 「渋いんじゃないか」 と恐る恐る囓る。渋柿を食ってしまったことのない人にはわからないだろうが、あれは半日以上口の中がおかしくなる。

関東の甘柿は、囓るとがりりと堅い。

(写真をクリックすると、拡大表示されます)

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