到来の干し柿食へば南国の日溜まりの味舌に広がる

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知人に干し柿を送っていただいた。手作りだそうである。

柿というのは産地によって微妙な違いがあるようで、その違いは干し柿にも現われる。九州の干し柿は九州の日向の味がする。

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