フルーツの味じわじわと茶に移りわが体にも染みる晩秋

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山梨県の八ヶ岳倶楽部というところで、フルーツティというものを喫した。

紅茶にいろいろなフルーツを入れて飲む。小さなカップに注ぎながら飲む間も、下の小さな火で湧かし続ける。すると、時が経つとともに、だんだん味も変化して少しずつ濃厚になる。

私は基本的にコーヒー党なのだが、これなら紅茶もいいなと思えた。リンゴの薄切りをベースにして、あとは季節の果物を加えればいいそうで、家でもできそうだ。

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