加茂川の春爛漫の片隅で京都の闇の一本桜
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今日は人生初の体験というのをした。お好み焼きというものを、自分で焼いて食ったのである。
大阪への出張で、昼飯にお好み焼き屋に誘われた。私の生まれた山形県というところは、お好み焼き不毛の地で、お好み焼きなんてものを食ったことがなり。上京してからもお好み焼きを食うという発想すらなかった。
たまに関西に出張して、お好み焼き屋に誘われることはあっても、すべて店側が焼いてくれるスタイルの店で食っていた。ところが今回は、自分で焼くすたいるなのだという。
見よう見まねで焼いてみると、ひっくり返すときにバラバラになりかけたが、なんとかまとまり、食ってみると、それなりにおいしい。初体験をなんとかこなしたので、これからはあまり抵抗なくお好み焼きを食せそうだ。
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