大阪で手づから焼きてソースかけお好み焼きといふものを食ふ

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今日は人生初の体験というのをした。お好み焼きというものを、自分で焼いて食ったのである。

大阪への出張で、昼飯にお好み焼き屋に誘われた。私の生まれた山形県というところは、お好み焼き不毛の地で、お好み焼きなんてものを食ったことがない。上京してからもお好み焼きを食うという発想すらなかった。

たまに関西に出張して、お好み焼き屋に誘われることはあっても、すべて店側が焼いてくれるスタイルの店で食っていた。ところが今回は、自分で焼くすたいるなのだという。

見よう見まねで焼いてみると、ひっくり返すときにバラバラになりかけたが、なんとかまとまり、食ってみると、それなりにおいしい。初体験をなんとかこなしたので、これからはあまり抵抗なくお好み焼きを食せそうだ。

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