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2016年1月11日

三度目の注ぎ足しとなる泡盛をコーレーグースーの瓶に満たせり


Img_4504昨年沖縄に行った時に買ってきた 「コーレーグースー」 (島とうがらし) が底をつきかけたので、泡盛を注ぎ足した。これで注ぎ足したのは三度目だ。

原料は島とうがらし (小さめのとうがらしで、瓶の底の方に沈んでいる) と、泡盛、塩だけなので、少なくなったら泡盛を足せばいいと思っている。

賞味期限は今年の二月一杯と表示されているので、これで最後かな。

(写真をクリックすると、拡大表示されます)

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