阿弥陀経響きて晴るる庄内の西の空には日のまだ高し

父の十三回忌が無事に終了した。明日は朝に発って夕方頃には帰宅の予定。

今日の酒田はご覧のように空が晴れ渡ったのだが、北の鳥海山だけは雲に覆われて山頂が見通せなかった。残念。

写真の川は新井田川で、このもう少し先の最上川の河口付近で合流することになる。

故郷の実家の隣公園は昔のままの姿なりけり

父の法事のため、酒田に帰郷している。今朝 9時にクルマで出発し、夕方に着いた。実家の隣の公園は昔のままだった。

全粒粉天然酵母をこね合わせ一晩寝かせパンを焼くなり

 

夕方、全粒粉と天然酵母のパンをこねた。一晩寝かせて発酵させてから、整形して焼き、できあがり。

つくばより東北東京四国までネットで結ぶ会議終へたり

今日は朝から晩まで 3つのミーティングに Zoom で参加した。一番遠くからの参加者は、四国の自宅からだ。まあ、別に北海道だろうが九州だろうが、さらに海外だろうが、ネットに接続すれば同じ画面で話ができるので、便利といえば便利なのだが。

最近はコロナ禍の影響で、直接顔を合わせずに済むオンライン･ミーティングが増えているが、たまには面と向かって話してみたいものである。

吹く風の日本海より平野抜け峡谷に入り電気を起こす

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今日は酒田から一般道だけを辿って帰ってきた。ずっと穏やかないい天気で、快適なドライブだった。

写真は、山形県庄内町の「庄内風車村」の様子。日本海からの風が庄内平野を渡り、最上峡に吹き寄せる時に発電する。

亡き母の法事を済ませ庄内のばんけ味噌にて食う孟宗竹

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母の十三回忌を済ませ、市内の和食レストランで食事。庄内の魚や鮨など、懐かしい旬の味覚を堪能した。

写真の皿の右側は、孟宗竹にばんけ味噌を和えたもの。「ばんけ」というのは「ふきのとう」の庄内弁で、ふきのとうを練り込んだ味噌で孟宗竹を食べるのが絶品。

故郷は相も変わらず平和なり年経るごとに平和度は増す

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母の十三回忌の法要のため、田舎に来ている。田舎は相変わらず平和だ。

遙かなる太平洋の彼方より紀州に寄する波ぞ砕くる

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真夏の青空が広がり、直射日光が照りつけた昨日とは一転して、朝から黒雲が低く垂れ込めている。時々小雨がぱらつき、夕方近くになると、本格的な雨が降り始めた。

写真はホテルの窓から眺めた田辺の海岸。波頭が白くくだけている。

戌年の新年企画の石けんを年明けてより使わんと思ふ

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これ、正月の戌年企画プレゼントか何かのもので、犬のレリーフのある石けんである。なぜか頂き物の中に入っていた。もしかしたら、12年前のものかもしれない。ここまで来たのだから、今年は大切に取っておいて、年が明けてから使おうかと思う。

長葱の一本のみの残りゐて冷蔵庫にて一夜越すらむ

冷蔵庫の中に、長ネギが一本残っている。三本一袋で買ってきて、二本はほかの料理に使ったが、この一本だけが残った。

美味そうなネギだが、とりあえず何に使おうということもなく、もう一晩超すことになるだろう。

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